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des petits plats pour tous les jours

Le tourbillon de recettes.....

Et voilà encore une bonne recette , Leia, qui etait absente ces derniers jours , m'a fait le grand plaisir de répondre à mon invitation pour participer au Tourbillon de Recettes, c'est vraiment trés sympa.... je la remercie de tout coeur.... je vous livre...

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Un dessert bien de chez nous....

Un dessert bien de chez nous....

Pour en finir avec le tourbillon de recettes, Je tenais à remercier tous les gentils bloggeurs qui ont répondus à cette invitation de cuisine.... (Je mettrais plus tard les recettes des retardataires...) Je vous invite donc à découvrir la derniere recette...

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Le tourbillon de recettes.....

Le tourbillon de recettes.....

Comme vous le savez j'ai donné des recettes de pleins plaisirs mais aussi pour suivre d'article d'Estelle sur l'échange de recette entre bloggeurs... Alors Maintenant je dois choisir quelques amis d'O.B pour suivre les recettes des régions... j'espere...

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Un autre plat du Nord...

Un autre plat du Nord...

Pour finir le wkend super pluvieux...rien de tel de l'avoir passer au fourneaux, je vous laisse une recette un peu longue à réaliser pas trés originale mais c'est une recette de nos grandméres.... mais tellement délicieuse.... et pour faire plaisir à...

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Tourbillon de recettes;....

Tourbillon de recettes;....

Pour suivre l'article d'Estelle sur la cuisine et son tourbillon de recettes je vous laisserai sur mon blog une bonne recette du Nord ( chauvisme obligé.... ) Par contre un petit tour sur son blog pour partager sa merveilleuse recette du jour .... La...

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recette traditionnelle..

recette traditionnelle..

Blanquette de veau à l'ancienne Pour 6 personnesPréparation : 20 min Cuisson : 90 min Ingrédients : 500 g de tendrons de veau 500 g d'épaule de veau 2 gros oignons 100 g de crème fraîche 1 oeuf 1/2 citron champignons(au gout)15 g de gros sel (petite poignée)...

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OEUFS A LA NEIGE

OEUFS A LA NEIGE

L'une des meilleures confiseries n'est autre que la praline de Montargis, crée au XVIIème siècle par le cuisinier du comte de Plessis-Praslin, qui prit sa retraite dans cette ville et y fonda la Maison de la praline. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES - 6 oeufs...

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Calzone

Calzone

Préparation : 30 mn Cuisson : 20 mn Repos : 180 mn Temps total : 230 mn Difficulté : Facile Pour 4 personnes : - 1/2 cuillère à café de sucre - 1/2 cuillère à café de levure sèche - 300 g de farine tout usage - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère...

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Pour ce soir.....

Pour ce soir.....

Soupe à la citrouille à la crème et aux herbes - 1kg de chair de courge- 1 pot de crème épaisse - Une bonne poignée d'herbes hachées (persil plat, cerfeuil?)- 1 pincée de sucre- 100 gr de Conté râpé - Sel, poivre, noix de muscade Découper en gros dés...

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LA POELEE MONTAGNARDE

LA POELEE MONTAGNARDE

Faire revenir un oignon émincé dans un peu d'huile. Puis ajouter un kilo de pommes de terre coupées en dés et 250 grammes de lardons fulés. Laissez dorer pendant 15 minutes. Ensuites, ajouter 1/4 de litre de vin blanc sec, ainsi que 250 grammes de fromage...

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