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Vendredi 31 mars 2006

J'ai trouvé une petite recette de gateau au chocolat.... au micro onde.

Un Gateau au chocolat au micro onde.  et bien oui, et ca marche....

je l'ai testé pour vous et je vous promets que c'est trés facile, rapide et génial lorsque l'on a des invités surprises. Et en plus il est trés bon........

Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 à 7 mn


Ingrédients (pour 8 personnes) :

Pour le gâteau :

- 125 g de chocolat
- 1/4 de sachet de levure chimique
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 100 g de beurre
- 3 oeufs

Pour le glacage :

- 2 cuillères à soupe d'eau
- 60 g de chocolat
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de sucre glace


Préparation :

Ce gâteau est préparer au four à micro-ondes, il est immanquable.

Faire fondre le chocolat dans un grand bol 1 mn sur puissance maxi.
Ajouter le beurre en morceaux, recuire 1 mn.
bien mélanger à la sortie du four.


Mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier.
ajouter le chocolat avec le beurre.
Ajouter la farine, la levure puis la crème.
Chemiser de papier sulfurisé le fond d'un moule rond (diamètre 22 cm) transparent aux ondes (type pyrex).
Verser la préparation.


Cuire 5 à 6 mn en puissance maxi.
Vérifier la cuisson : la pointe d'un couteau doit ressortir sèche, même si la surface du gâteau vous paraît humide.


Démouler et laisser refroidir sur une grille.


Préparer le nappage quand le gâteau à légèrement refroidi : faire fondre le chocolat avec l'eau et le sucre glace 40 secondes sur puissance maxi.
Lorsqu'il est fondu, bien mélanger et incorporer 2 cuillerées de crème fraîche.
Napper le gâteau.
 
Très rapide, ce gâteau fond dans la bouche. Et la cuisson aux micro ondes est parfaite. Si vous voulez l'alléger, vous pouvez supprimer la crème fraiche dans le gâteau

Mardi 28 mars 2006

Je vous laisse apprécier à sa juste valeur le site que j'ai découvert cette semaine, un petit mot de l'artiste pour vous mettre "l'eau à la bouche".........

Un certain regard sur le monde emprunt de fraîcheur et de quiétude... Natures dites "mortes" ou paysages, animaux et personnages, fleurs et marines, tout est prétexte pour Caroline Batsché à capturer la douceur et l'éclat de la lumière. A travers ce site, découvrez l'artiste, ses oeuvres et sa passion. Vous pourrez prendre note des dates de ses prochaines expositions et profiter de ses conseils et astuces pour pratiquer l'aquarelle. Vous pouvez lui laisser vos impressions ou échanger des liens en cliquant sur "Livre d'Or". En espérant que ce site vous fasse apprécier et partager les plaisirs de l'aquarelle.

Très bonne visite...

http://caroline-batsche.com/

Dimanche 19 mars 2006

Sean Connery.........Du haut de ses  75 ans, Je le trouve d'une élégance et d'une attirance magistrales....

peut-etre ses origines ............ à chacune.... ses préférances....mesdames !!!!!

 

http://www.allocine.fr/personne/fichepersonne_gen_cpersonne=1541.html

Dimanche 19 mars 2006

Un des mes acteurs favoris.......

Nicolas Cage  Réalisateur, Producteur, Acteur américain

 

Actuellement au cinéma dans : Lord of war, A tombeau ouvert, Sailor et Lula

 
 
 

Jeudi 9 mars 2006

Ingrédients :
1 pâte feuilletée
5 cs de moutarde
2 sachets de mozarella
6 tomates
4 cs de gruyère râpé
sel, poivre

Recette :
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Lavez et dégorgez les tomates sur une grille.
Prenez un moule à tarte et disposez la pâte feuilletée.
Badigeonnez le moule de moutarde puis coupez la mozarella en tranches et disposez-les au fond du plat. Coupez-les tomates en tranches et disposez-les sur les tranches de mozarella.
Salez et poivrez.
Saupoudrez de gruyère râpé.
Glissez le plat dans le four, laissez cuire 45 minutes à 1 heure.


Conseils :
Laissez bien cuire entre 45 minutes et 1 heure afin que la Mozarella est bien tout rendue son eau. Servir avec une salade.

 

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  • : mon pt'tit blog. Des conseils sur l'aquarelle, des recettes de cuisine, quelques livres sur le dessin et d'autres à dévorer,de la musique, un peu de TV , mes réalisations et surtout un peu de tout pour se changer les idées !
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